Du fromage allégé pour assurer un bon équilibre alimentaire

Du fromage allégé pour assurer un bon équilibre alimentaire

12.05.2003
Du nouveau dans les produits laitiers allégés avec le lancement de deux fromages : Leerdammer Ligne et Leerdammer à tartiner. Plus riches en calcium, ils diminuent l'apport en graisses saturées, tout en maintenant les apports en protéines, minéraux et vitamines. Ils contribuent ainsi à l'objectif du programme Nutrition santé d'augmenter la consommation de calcium chez l'adulte et l'adolescent.

Aliment-Santé

Les excès alimentaires jouent un rôle dans la genèse de certaines pathologies et l'apparition d'un surpoids. Alors que les apports nutritionnels conseillés (ANC, 2001) préconisent des apports énergétiques totaux composés de 10 à 15 % de protéines, de 30 à 35 % de lipides, de 50 à 55 % de glucides, notre alimentation reste trop riche en lipides. ...

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