Deux guides nutritionnels sur les jus de fruits

Deux guides nutritionnels sur les jus de fruits

17.02.2003
Deux guides nutritionnels sur les jus de fruits sont diffusés gratuitement par les professionnels réunis au sein d'Unijus : « La Santé au quotidien avec les jus de fruits », à l'intention des professionnels de santé, et « Tout le fruit dans le jus de fruits », pour les consommateurs. Dans les prochaines semaines, un site Internet sera ouvert sur ce thème.
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Aliment santé

Pratiquement tous les foyers français boivent des jus de fruits, avec une préférence pour le pur jus et le jus d'orange. Le jus de fruits est la première boisson non alcoolisée (hors eaux minérales) consommée. Alors nutrition santé recommande la consommation d'au moins 5 fruits ou légumes par jour, sous quelle forme que ce soit, l'Union nationale interprofessionnelle...

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