Etats-Unis : enquête sur la tolérance des compléments alimentaires en vente libre

Etats-Unis : enquête sur la tolérance des compléments alimentaires en vente libre

12.01.2003
Une enquête menée aux Etats-Unis et publiée par le « Lancet » montre que la consommation de compléments alimentaires en vente libre peut s'accompagner d'effets indésirables graves : infarctus du myocarde, coma, insuffisance hépatique, voire décès. En France comme en Europe, la réglementation de ces produits est plus sévère et leur consommation reste moindre.

En 1998, aux Etats-Unis, plus de 29 000 produits étaient vendus sans ordonnance comme compléments alimentaires dans les pharmacies, parapharmacies, les magasins bio ou sur Internet. Ce nombre est en constante augmentation depuis une dizaine d'années et cette tendance ne devrait pas ralentir dans les années à venir. Afin de mieux connaître les éventuels effets indésirables liés à la consommation de...

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