A la vapeur et au micro-ondes

A la vapeur et au micro-ondes

20.03.2002
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Utile et futile

PAR GUNNAR PETTERSSON

Pour une cuisine saine, sans matière grasse et qui conserve aux aliments leurs vitamines et leurs sels minéraux, on avait le choix jusqu'à présent entre la cuisson au micro-ondes et la cuisson à la vapeur. Progrès oblige, le cuiseur vapeur multi-étage Tupperware réunit aujourd'hui le meilleur de ces deux méthodes et permet aux aliments d'...

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