Le chocolat en vedette à l'Ordre des pharmaciens

Le chocolat en vedette à l'Ordre des pharmaciens

12.09.2001
L'exposition « Le chocolat, remède à tous les maux », inaugurée aujourd'hui, sera présentée au public dans les locaux parisiens du Conseil national de l'Ordre des pharmaciens du 15 septembre au 28 décembre 2001. Réalisée par les associations Connaissance du Val-Maubuée et Sauvegarde du patrimoine pharmaceutique*, elle explore le passé et le futur de cet aliment pas comme les autres et ses relations avec la santé et le médicament.
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U ne exposition sur le chocolat dans les locaux de l'Ordre des pharmaciens. Voilà de quoi étonner. Qu'est-ce qui a priori rapproche l'institution ordinale des pharmaciens de France du délicieux aliment ? Sans doute les adeptes de la fève du cacaoyer comptent-ils dans leurs rangs de nombreux potards, mais cela suffit-il à justifier l'initiative ? Certes non. On se souvient alors que le chocolat est réputé pour ses...

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