Un entretien avec l'auteur de « Risquer sa peau » - Risque sanitaire : le Pr Got accuse les conduites individuelles

Un entretien avec l'auteur de « Risquer sa peau » Risque sanitaire : le Pr Got accuse les conduites individuelles

22.03.2001
Spécialiste français du risque sanitaire, le Pr Claude Got a été, ces trente dernières années, de toutes les commissions d'experts sur la prévention nommées par les gouvernements, qu'il s'agisse du SIDA, des toxicomanies, de l'amiante ou de la sécurité routière. Dans « Risquer sa peau », son dernier ouvrage*, il met en accusation les comportements individuels qui tuent 150 000 Français chaque année, alors que les listérioses, les toxi-infections par des salmonelles et autres vaches folles font à peine 150 victimes. Dans un entretien avec le « Quotidien », l'anatomopathologiste dit leurs quatre vérités aux politiques, aux médias, aux médecins et aux consommateurs.
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LE QUOTIDIEN - Acceptez-vous que le consommateur mette librement sa vie en danger ?
Pr CLAUDE GOT : Oui. Personnellement, je le fais tous les jours avec l'insuffisance de vélo et l'excès de tartines beurrées. Et, comme vous le savez, le couple suralimentation-sédentarité est l'un des plus destructeurs qui soit.
Quelle devrait être l'attitude du médecin de famille ?
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