« Un enfant, ça console de tout, excepté d’en avoir », a dit le philosophe Hippolyte Taine. Les enfants ont une place de plus en plus centrale dans les familles contemporaines. Ce faisant, les parents ont à découvrir de nouveaux modèles pour les nourrir, favoriser leur autonomie et les laisser partir. Du syndrome du « Père pélican » à celui du « nid vide », la tâche est ardue. Quelques lectures peuvent aider …
Fais-moi goûter.
Si l’on en juge par la progression de l’obésité chez les enfants aux USA et en Europe où les recommandations alimentaires et les discours nutritionnels sont omniprésents, la surenchère de règles n’est peut-être pas la solution à cette pandémie moderne. Dans un guide pratique, la diététicienne (…)
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09/10/2012
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